Teknik Dasar Pengolahan Bahan Pangan Makanan Dapat Dibedakan Menjadi 2 Teknik Yaitu. Caranya bahan makanan dapat dimasukkan ke dalam cairan yang masih dalam keadaan dingin atau dalam air yang panas. Di akhir pembuatan pengolahan bahan pangan buah menjadi makanan ujilah hasilnya dengan cara mencoba merasakan makananmu.
Soal Prakarya Siap Print Sem 2 from id.scribd.com
Cairan yang digunakan dapat berupa air kaldu atau susu. Teknik pengolahan makanan panas basah moist heat teknik pengolahan makanan panas basah adalah mengolahan makanan dengan bantuan cairan. Apriantoyusuf apriantoyusuf 21 11 2019 bahasa lain sekolah menengah pertama.
Cairan yang digunakan dapat berupa air kaldu atau susu.
Teknik dasar pengolahan bahan pangan atau makanan dapat dibedakan menjadi dua teknik yaitu 25645020 1. Teknik pengolahan makanan panas basah ini memiliki berbagai cara di antaranya. Adapun teknik dasar pengolahan makanan dibedakan menjadi 2 yaitu teknik pengolahan makanan panas basah moist heat dan teknik pengolahan panas kering dry heat cooking. Cairan tersebut dapat berupa kaldu stock air susu santan dan bahan lainnya.
