Cara Membuat Yoghurt Sendiri. Toples kaca dengan tutup. 1000 ml susu segar.
Perhatikan dengan cermat dan pahami step by step nya supaya meminimalisir tingkat kegagalan dalam proses pembuatan yogurt ini. Tuang 4 gelas isi air matang dan 12 sendok makan susu bubuk ke dalam panci. Panaskan susu hingga suhu 85ºc.
Persiapan bahan untuk membuat yogurt.
Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan merendamnya bersama wadahnya dalam air dingin. Dinginkan susu menjadi suhu 43ºc. Tuang 4 gelas isi air matang dan 12 sendok makan susu bubuk ke dalam panci. Hewani maupun nabati sama saja kok.