Cara Membuat Pempek Ikan Tenggiri Khas Palembang. Haluskan kulit ikan tenggiri yang masih setengah beku dengan food processor atau penggiling. Tapi bagaimana kalau tidak punya ikan tenggiri.
Pempek membuat orang orang ingin mencobanya lagi dan lagi. Untuk menyantap makanan ini umumnya menggunakan kuah yang disebut cuko. Ikan tenggiri jadi ciri khas empek empek.
Balurkan tepung sagu di tangan dan di talenan.
Cara membuat pempek asli palembang ternyata tak sulit. Ikan tenggiri jadi ciri khas empek empek. Tapi bagaimana kalau tidak punya ikan tenggiri. Cara membuat empek empek tanpa ikan.
