Cara Membuat Otak Otak Ikan Bandeng. Setelah itu keluarkan tulang dan bagian leher ikan. Cara membuat otak otak bandeng dan sejarah otak otak di indonesia otak otak memiliki arti otak.
Pukul pukul ikan bandeng kemudian patahkan tulang ekornya. Uniknya nama makanan ini memang benar diambil dari kata otak karena memiliki warna abu abu keputihan lembut dan licin seperti otak. Jika suka resep ini bisa like kami di facebook dan twitter untuk resep selanjutnya.
Keruk daging ikan bandeng yang menempel pada kulit dan tulang ikan.
Siapkan ikan bandeng yang sudah bersih termasuk isi perutnya. Cara membuat otak otak bandeng. Itulah dia cara membuat otak otak ikan enak dan lembut. Cara membuat otak otak bandeng khas gresik setelah semua bahan dan bumbu disiapkan kini saatnya memulai untuk mengolah ikan bandeng menjadi otak otak bandeng yang lezat dan gurih khas gresik.
