Cara Membuat Otak Otak Bandeng Tanpa Kelapa. Tarik bagian ekor dan kepala secara bersamaan sampai berbunyi supaya lepas durinya. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak bandeng khas sidoarjo yang siap dikreasikan.
Nah kalo dibuat gini kan tinggal hap hap ditemani nasi hangat. Ikan bandeng dibuang sisiknya dan cuci sampai bersih. Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri.
Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri.
Sebab otak otak bandeng memiliki rasa yang gurih gurih nikmat di lidah tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Sebagai makanan khas semarang otak otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Resep otak otak bandeng tanpa kelapa. Sebab otak otak bandeng memiliki rasa yang gurih gurih nikmat di lidah tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri.