Cara Membuat Otak Otak Bandeng Khas Gresik. Harganyanya mulai dari 50 ribu rupiah. Resep otak otak bandeng khas gresik otak otak bandeng merupakan makanan khas gresik.
Selain enak juga mengandung protein hewani yang tinggi. Cara mengolah bandeng menjadi otak otak yang nikmat adalah berikut ini. Barikut adalah resep cara membuat bandeng presto.
Harganyanya mulai dari 50 ribu rupiah.
Harganyanya mulai dari 50 ribu rupiah. 1 kg 2 ekor bandeng segar buang insang dan isi perutnya 1 sdm ragi tapai haluskan 2 sdm garam. Makanan ini sangat terkenal di kota asalnya dan mudah sekali menemukannya di beberapa rumah makan. Selanjutnya haluskan daging ikan bandeng lalu tambahkan dengan bumbu halus telur kelapa sangrai santan garam dan gula.