Cara Membuat Ikan Asin Peda Kukus. Kukus ikan asin selama 5 menit lalu masukkan bahan bahan yang lain kecuali cabe hijau dan belimbing. Cukup 5 langkah begini cara membuat ikan asin tetap gurih dan renyah walau sudah dingin pemula pasti bisa.
Bersihkan ikan asin jika ingin ikan asinnya agak sedikit hambar di rendam dengan air dulu beberapa menit. Jika menggunakan panci kukus tradisional taburkan segenggam serpihan kayu pohon cedar putih utara ke dalam air. Goreng ikan asin tumbuk sebentar supaya agak hancur kemudian suwir.
Ikan yang sudah dibersihkan ditata dalam wadah kedap air selanjutnya masukkan larutan garam seperlunya sampai semua ikan terendam dan tambahkan pemberat supaya tak mengapung.
Salmon dan pike tidak dianjurkan untuk cara ini. 8 resep seblak makaroni enak praktis dan mudah dibuat. Kali ini saya berbagi lagi cara membuat ikan asin peda sangat gampang dan tentunya aman tanpa pengawet yg membahayakan kesehatan kita dulu chanel saya pernah. Pasalnya ikan asin bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan.
