Cara Membuat Ikan Asin Gabus. Goreng ikan dengan menggunakan api yang sedang. Pertama kita panaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tumis bawang putih bersama dengan cabai merah yang sudah dipotong potong.
Ikan asin ini tetap mengandung kadar protein yang tinggi dengan tekstur daging yng empuk dan lembut. Ikan asin banyak dijumpai di pasar pasar tradisional maupun di supermarket terdekat. Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan.
Cara membuat ikan asin menggunakan metode penggaraman basah sediakan larutan garam jenuh yang mempunyai kadar 30 hingga 50 persen.
Melakukan perawatan induk yang benar akan bisa membuat ikan gabus yang kalian budidayakan berkembang baik dengan baik. Ikan asin banyak dijumpai di pasar pasar tradisional maupun di supermarket terdekat. Lalu tumis bumbu ini hingga layu dan tercium bau harum yang sedap. Tumis semua bahan ulekan dan masukkan ikan asin gabus goreng.